Delikat war eine etablierte Marke, die bereits vor der Wiedervereinigung in den damaligen Delikat-Geschäften gehandelt wurde. Diese Geschäfte boten den Kunden nicht nur Importwaren, sondern auch eine breite Palette speziell hergestellter Delikatessen. Die Marke Delikat stand und steht für hochwertige Qualitätsprodukte. Neben Konditorwaren waren es vor allem leckere und schmackhafte Fleisch- und Wurstwaren, die unter dieser Produktbezeichnung angeboten wurden. Lichtenberger hat Delikat als SB-Marke für den Lebensmitteleinzelhandel wieder aufleben lassen.